阿戒的貪食日誌

Andy's Corner主要是賣德式料理
是奧地利老公Andy和韓國老婆共同開設的
價位範圍大約是每人80元-650元(有低消)
需加收一成的服務費

店裡常常可見外國人
所以名片也有中英文兩個版本

聽說名片上那三道菜非常之好吃
不過我今天是去吃...義大利麵的

店裡的裝潢非常的明亮
剛好是我喜歡的橘白配色


今天點的是蕃茄香腸義大利麵
佐粉紅醬，也就是紅醬＋白醬
同行的麻酥米點的是煙燻鮭魚義大利麵佐白醬
麵條有細麵、寬麵、管麵可以選擇
我們倆都挑了寬麵

平日中午店裡的客人好像不多
除了我們之外
就只有一進來就看到的兩個外國人
還有上圖裡，後來進來的兩個人
所以上菜的速度並不慢
服務也非常的好

一開始先上的就是開胃沙拉

萵苣、番茄、玉米、蘆筍
淋上黃芥茉醬
蠻清爽的

快速的啃完沙拉後
主菜就來啦
麻酥米的煙燻鮭魚義大利麵佐白醬

根據麻酥米本人的說法:
麵條與煮到全熟的比較起來  應該是煮到一個程度撈起用餘熱讓麵條熟透
所以麵條不會吸收太多水分 出現軟爛無嚼勁的感覺
一口咬下可以感受到麵條反抗牙齒切割的適度彈力
拌上蒜泥白醬 讓麵條吸收醬汁的味道
光吃麵也可以感受到醬汁香濃的風味
搭配上煙燻鮭魚  煙燻過的鮭魚會產生近似起司的濃郁味道
與白醬的奶油風味更是相得益彰
再加上炒香過的蒜泥醬   Ｂｒａｖｏ～
蒜蓉白醬+鮭魚+Ｑ到彈牙的麵條  是令人回味無窮的ｔｒｉｏ!

再來就是我的蕃茄香腸義大利麵佐粉紅醬

是的
就如同麻酥米所說
麵條十分的香Ｑ彈牙
招牌的德國香腸香脆多汁
搭配上粉紅醬
視覺味覺上都是種享受阿～

不過也是有缺點的啦
就是……份量有點少
吃完還是有點餓

就整體而言
這家店還是相當不錯的
偶爾來聚個會、或是招待外國朋友會是個不錯的選擇

期待有一天，可以吃得到名片上的三道菜……

以下為小戒貪食日誌為此次的義大利麵之不負責短評
店內空間 ﹕★★★★☆
服務態度 ﹕★★★★☆
Ｃ／Ｐ值 ﹕★★☆
回鍋率　 ﹕★★★